食品生产企业应当在哪些环节制定并实施控制要求?
时间:2020-04-09 16:32
问:食品生产企业应当在哪些环节制定并实施控制要求?
答:《食品安全法》第四十六条规定食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准:

 

(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制; 

(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制; 

(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制; 

(四)运输和交付控制。 

来源:将乐县市场监管局
附件下载

扫一扫在手机上查看当前页面

政策文件
相关链接