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将乐红糖有了技艺传习所

时间：2020-09-01 09:20

　　8月16日上午，将乐县黄潭镇西湖村红糖制作技艺传习所综合楼在水泥搅拌机的轰隆声和村民的紧张工作中，完成了楼顶水泥浇注的最后一道工序。11点10分，鞭炮声响彻整个村庄，庆祝将乐红糖制作技艺传习所综合楼封顶大吉！来自县有关部门，社会各界以及将乐县非遗保护中心的工作人员到场祝贺。

　　大楼两层宽架结构，一层红糖分拣加工，二层是非遗传承讲习所。占地260平方米，总投资100万元，计划明年开春投入使用。

　　将乐红糖制作技艺于2018年7月被列入三明市第五批非物质文化遗产代表性项目名录，该项目现有市级代表性传承人2名（肖六金、范顺华）。将乐红糖制作技艺传习所综合大楼的建立将给红糖制作技艺的传承保护助推了发展，提供了坚强的保障。

来源：将乐文旅局

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