将乐县
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一是加强责任监管。与高唐镇所有食品生产经营单位共签订30余份责任书。严格实行食品安全事故责任追究制,将食品安全工作纳入年底考核。
二是加强队伍建设。为12个村配备食品安全协管员,协管员同时协助镇里专门的农残检测人员定期对农产品进行检测,并完成农残检测。
三是加强安全监督。食品安全协管员同时监督农家宴承办桌数不超标,农家宴制作过程中原材料采购、餐具消毒、菜肴制作的食品安全,保证食品安全监管到位。
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