随着肉类消费需求增长，肉类产品及肉制品已成为百姓餐桌的重要食材。然而部分不法商家为谋取利益，通过以次充好、掺杂掺假、非法加工等手段制售假冒伪劣肉制品，不仅扰乱市场秩序，更可能对消费者健康造成威胁。在此，将乐县市场监督管理局提示您，在选购肉制品时注意以下事项：

　　1.选择证照齐全的商家

　　优先到正规商超、农贸市场或品牌专卖店购买，避免光顾无证摊贩或流动摊点。购买时主动索取购物凭证，便于后续维权。

　　2.查验检疫合格标识

　　购买生鲜肉类时，需查看“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证及相应印章），进口肉类需提供入境检验检疫证明。

　　3.新鲜肉类特征

　　表面微干或湿润但不粘手，按压凹陷后快速恢复，色泽自然（如猪肉粉红、牛肉深红），无异味或刺激性气味。

　　4.警惕低价陷阱

　　价格远低于市场价的“特惠肉”可能是假劣产品（如母猪肉冒充牛肉、病死畜禽肉加工品）。

　　5.注意加工肉制品

　　预包装肉制品需查看标签是否完整，警惕“三无”产品。羊肉卷等切片产品应纹理清晰，避免肥瘦肉分层不均或颜色异常。

　　如有发现违法行为，请拨打12315（市场监管投诉）或 12345（政务服务热线），或通过“全国12315平台”线上投诉。

　　将乐县市场监督管理局

　　2025年4月2日